Mặc dù thực phẩm bổ sung mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Sử dụng quá liều vitamin hoặc khoáng chất có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, hoặc thậm chí ảnh hưởng đến gan và thận. Ngoài ra, một số sản phẩm có thể gây dị ứng hoặc tương tác với thuốc đang sử dụng, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc gây hại cho cơ thể.
Người dùng cần lưu ý rằng không phải tất cả các sản phẩm trên thị trường đều được kiểm định chất lượng. Một số loại thực phẩm bổ sung chứa thành phần ẩn hoặc hàm lượng không đúng như quảng cáo. Việc mua hàng từ nguồn uy tín và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng là rất quan trọng.
Đặc biệt, phụ nữ mang thai, người có bệnh nền hoặc trẻ em cần thận trọng khi sử dụng thực phẩm bổ sung. Chọn sản phẩm phù hợp với lứa tuổi, tình trạng sức khỏe và liều lượng khuyến nghị sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ. Nhận thức về rủi ro và tác dụng phụ sẽ giúp người dùng tận dụng lợi ích mà vẫn bảo vệ sức khỏe lâu dài.